Wenn die ungemütliche Jahreszeit beginnt, gehört deftiges, herzhaftes Essen auf den Tisch. Das in Schleswig-Holstein traditionelle Rübenmus gehört für uns zur dunklen Jahreszeit einfach dazu. Den leckeren Eintopf aus Steckrüben servieren wir mit Kasseler Nacken, Kochwurst, Schweinebacke und Kürbis.
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